ZDF greift Thema „Zu viel Zucker in Lebensmitteln“ auf

Sogar im Babybrei ist zu viel Zucker enthalten. Das ZDF hat in seiner Sendung Frontal 21 dazu einen Beitrag veröffentlicht, auf den ich hier gern verweisen möchte:...

Krank durch Cholesterin

Haben Sie schon einmal von Lipoprotein (a) gehört? Nein? Lipoprotein (a) ist ein Bestandteil der Blutfette. Ist sein Wert im Blut erhöht, vervielfältigt sich das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall. Oft wird dieses gesundheitliche Risiko familiär vererbt. Dass ein...

Jung und zu schwer – ARTE klärt auf

Übergewicht ist bei Kindern ein immer häufiger auftretendes gesundheitliches Problem. Laut der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung sind allein in Deutschland 8,7 % der Kinder und Jugendlichen im Alter von 3 bis 17 Jahren übergewichtig, 6,3 % sogar adipös....

Fallstudie zu Energydrinks

Was der regelmäßige Konsum Enerydrinks tatsächlich gesundheitlich anrichten kann, ist immer noch viel zu wenigsten Kindern, Jugendlichen und deren Eltern bewußt. Das Bundeszentrum für Ernährung will mit dem untenstehenden Video auf die hohen Risiken aufmerksam machen....

So viel Zucker?

Zucker schmeckt gut! Aber wieviel Zucker ist eigentlich noch gesund und wo ist er überall versteckt? Die Chemikerin Mai Thi Nguyen Kim vom Frauenhofer Institut in Golm, Brandenburg hat auf sehr anschauliche Weise das Thema einmal beleuchtet.  ...