Präventionspraxis für Herzkreislauferkrankungen bei Kindern und Jugendlichen

Dr. med. Martin Hulpke-Wette

 

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So viel Zucker?

Zucker schmeckt gut! Aber wieviel Zucker ist eigentlich noch gesund und wo ist er überall versteckt? Die Chemikerin Mai Thi Nguyen Kim vom Frauenhofer Institut in Golm, Brandenburg hat auf sehr anschauliche Weise das Thema einmal beleuchtet.  ...