Nimm lieber Fruchtzucker zum Süßen statt weißen Zucker, das ist gesünder. Haben Sie das schon einmal gehört? Doch dass der im Obst enthaltene Zucker, Fructose genannt, nicht gut und sogar hochgradig ungesund sein kann, das war bislang unbekannt.
Fructose wird nicht nur als Zuckerersatz zuhause genommen, es wird auch in der Produktion von Fertigprodukten eingesetzt. Und hier in einem Maß, das massive gesundheitliche Schäden verursachen kann. Diabetes, Fettleber und Bluthochdruck können die Folge sein.
Der NDR hat zu diesem Thema einen Beitrag gesendet, der über die Hintergründe aufklärt. Unbedingt anschauen!